Rind

Kalbsnasen
Knorpelplatten vom Rind
Ochsentaler
Ochsenmaul
Ochsenziemer
Rinderkopfhaut
Rinderlunge
Rinder-Mix (Dörrfleisch, Lunge, Kopfhaut, Strosse)
Rindernackensehnen
Rinderohren mit Muschel
Rinderpansen 
Pansenfrikadellen
Rinderstrossen
Rinderdörrfleisch
Hautplatten vom Rind
Rinderschlund

Geflügel

Hähnchenbrustfilet
Hühnerflügel
Hühnerhälse
Hühnerfüße
Hühnerherzen
Hühnermägen
Entenhälse
Putenhälse
Geflügelhappen

Lamm

Lammkopfhaut
Lammlunge
Lammohren
Lammpansen
Lammstrossen
Lammbeine 

Wild

Hirschohren
Hirschsehnen
Hirschhaut
Kaninchenohren mit Fell
Kaninchenohren ohne Fell

Pferd

Pferdesticks
Pferdenackenknochen
Pferdestrossen
Pferdesehnen
Pferdehaut
Pferdelungenschmatzies